L’arghile che più comunemente conosciamo con il nome di narghile, o shisha, è uno strumento per il fumo composto da un contenitore d’acqua, spesso profumata, al cui interno è fatta passare una spirale che consente al fumo di raffreddarsi prima di giungere alla bocca del fumatore attraverso un tubicino flessibile o, più raramente, rigido. In origine era composto inizialmente […]
Massimo Cingolani
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Nella foto, in alto: una delle sale del ristorante Aladino Aladino è un giovane ragazzo povero che vive nel Catai. Un giorno trova una lampada magica contenente un genio rinchiuso, pronto a esaudire i voleri del proprietario della lampada. Con l’aiuto del Djinn, Aladdin, che in altre circostanze non avrebbe mai potuto aspirare di convolare a […]
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Ristorante Adulis. Asmara a Milano
A spalancare la porta del ristorante Adulis (via Melzo 24 Milano) sembra di fare un viaggio nello spazio e trovarsi ad Asmara, la capitale dell’Eritrea. L’arredamento richiama quello tipico africano ed anche il cibo è servito senza posate affinchè si usino le mani. Il piatto più tradizionale della cucina eritrea è lo tsebhi (stufato di carni varie) servito […]
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Sabato, 12 dicembre alle ore 11,00 nella sede del MarzialSport di via Cappellini 14 a Milano, sarà presentato il libro di Cristina Fiorentini e Roberto Ghetti: ”Difesa in Rosa-Tecniche di incolumità e sicurezza per le donne”, edito da De Vecchi. Cristina Fiorentini nasce nel 1963, ma già giovanissima emerge nel mondo del judo femminile. Infatti , […]
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Sabato, 25 e domenica 26 aprile 2015,al Palacastellotti di Lodi si svolgerà l’attesissima President Cup. Nella foto, in alto: la President Cup 2015 Evento organizzato da A.S.C. L’A.S.C. è un ente di promozione sportiva riconosciuto dal C.O.N.I., con finalità assistenziali e opera con il riconoscimento del Ministero dell’Interno. L’Ente è presente e attivo su tutto […]
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Volete mangiare veramente cinese a Milano? Volete sentirvi a Pechino nella pausa pranzo? Allora, dovete recarvi, senza indugio, alla Trattoria Cinese Long Chang di via Paolo Sarpi ,42 ed ordinare dei tipici piatti che, senz’altro, non troverete mai in altri ristoranti della stessa etnia. Di regola, infatti, il cibo negli altri locali viene adattato molto […]
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Nishiki Sushi Restaurant
Per una cena fusion a Milano, è molto bello andare in Corso Lodi 70, al Nishiki. Ristorante giapponese aperto da quattro anni. Il locale, con diverse sale, ha una linea accogliente e luci soffuse che rendono l’atmosfera quasi magica. Nella foto, in alto: salette private per un cheek to cheek romantico Ma, cosa si intende […]
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Wok of Milan
A Milano, in via Ceniso 10, sorge uno dei primi ristoranti aperti con la formula: all you can eat, cioè appartiene alla categoria di quei locali dove, con una cifra fissa, si è in grado di mangiare a volontà. Inoltre, è un vero e proprio spettacolo culinario. O come dicono gli inglesi, uno showcooking o […]
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Kingyo Sushi & Fusion
Moderno. Bello. Elegante. Essenziale. Del tutto orientale. Sia come cibo, sia come design e arredamento. Queste sono le caratteristiche del ristorante Kingyo di Milano. Ideato e diretto dal signor Yungliang Lin. Nato in Cina nella provincia dello Zhejiang, una regione orientale costiera della Repubblica Popolare Cinese. Il termine Zhejiang era l’antico nome del fiume Qiantang, […]
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Zen Sushi Restaurant
Zen è una scuola buddista sviluppatasi in Giappone nel 1215 per opera del monaco Eisai. Ora è conosciuta anche in occidente perché raccomanda dalla pratica della meditazione detta zazen (meditazione stando seduti, nella posizione yogica detta del loto, seguendo il ritmo del respiro, senza idee né pensieri. E ciò per ottenere il vuoto da sé, […]