Nella foto, in alto: infuso allo zenzero Lo zenzero è una pianta erbacea perenne della famiglia delle Zingiberaceae. Molto usato in cucina, possiede alcune proprietà antinfiammatorie e digestive che lo rendono utile per stomaco e cuore. Molto usato nella cucina giapponese, ha raggiunto le nostre tradizioni occidentali, come condimento e spezia senza comunque tralasciare l’uso […]
