I prodotti a chilometro zero sono quelli reperiti direttamente nella zona di produzione, con acquisto diretto dal produttore, non c’è nessun passaggio di intermediari tra produttore e consumatore finale. Il termine “chilometro zero”, in ambito agroalimentare viene utilizzato sempre più frequentemente tra il 2004 e il 2007, si riferisce al numero di chilometri che il […]
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Nella foto, in alto: interno del ristorante Si trova in Viale Coni Zugna 52, a Milano all’altezza della circonvallazione interna, vicino alla Darsena. Propongono piatti tipici della cucina cinese realizzati con un occhio attento alla tradizione. Ambiente semplice, pulito e curato. Quando ti portano il menù, ti rendi subito conto che a Milano non esiste […]
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AUTORE: Bruce Lee EDITORE: Edizioni Mediterranee Bruce Lee (nato a San Francisco 1940 e morto a Hong Kong 1973) nel 1953, all’età di 13 anni, iniziò a praticare il Kung-Fu con lo stile Wing-Chun, sulle sue basi più quelle di Box e Scherma creò il Jeet Kune Do. Questa arte marziale si basa sui principi […]
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La misura eroica
La misura eroica. Il mito degli Argonauti e il coraggio che spinge gli uomini ad amare Autore: Andrea Marcolongo Editore: Mondadori Giasone, ventenne e inesperto salpa con la nave Argo in compagnia degli Argonauti, cinquantadue giovani volontari e forzuti tra i quali Eracle, Laerte, Peleo, Ercole e la guerriera Atalanta; la destinazione Colchide. Il […]
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Definita il Km verticale più duro al mondo, dal 2014 impegna per 2700 scalini con 500 mt di dislivello e una pendenza media del 60%, 400 verticaltuber provenienti da tutto il mondo. Si svolge lungo la condotta forzata a Montagna in Valtellina, in provincia di Sondrio. La competizione è un mix di passione runner, divertimento, […]
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Vivere la montagna…
La Val Masino è la prima valle di sponda retica della Valtellina sulla destra orografica dell’Adda, scavata dal torrente Masino che scende dal Pizzo Badile; paesaggi di straordinaria bellezza e fascino, pareti per arrampicata e vie dai nomi strani. In questa Valle la famiglia Fiorelli, che gestisce il rifugio Allievi in Val di Zocca, è […]
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Miele. E poi…
Le api sono insetti sociali, hanno straordinarie capacità organizzative e conducono una vita altamente strutturata e ordinata; ogni colonia di api è costituita dalla regina, dalle api operaie e dai maschi o fuchi. Molte persone sono interessate al funzionamento di questo superorganismo che, esiste perché c’è armonia nell’attività dei singoli componenti per la sopravvivenza, la […]