
Cos’è lo zenzero ? Lo zenzero è una pianta erbacea perenne molto usata in cucina che possiede alcune proprietà antinfiammatorie e digestive che la rendono utile per stomaco e cuore. E’ una pianta originaria dell’Asia, oggi coltivata in molti paesi tropicali. In commercio ci sono due tipi di zenzero. Lo zenzero bianco che proviene dalla […]